厨房用具分类
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* 来源 : * 作者 : admin * 发表时间 : 2016-06-07 * 浏览 : 2

 

厨房用具分类

 

厨房用具杂七杂八,种类繁多。美琦丽橱柜小编根据常规习惯划分:储藏类、调理类、烹饪类、洗涤类以及用餐类这五类。现在一起随小编就来全面了解这几类厨房用具。

厨房厨具图片,美琦丽橱柜

储藏类:一般储藏有食品储藏和器物用品储藏这两大部分。食品储藏又分为冷藏与非冷储藏,冷藏是通过电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

调理类:调理用具,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

烹饪类:烹调用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。第五类是进餐用具,主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。

洗涤类:洗涤用具包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

用餐类:进餐用具主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。

当您清楚了厨房用具的分类之后,您就可以根据不同种类来进行厨房收纳,这样厨房才会更加整洁和美观。